Şöyle Bir Kahve

 Hayat şöyle güzel bir kahve gummilenmeden geçmiyor, her ne kadar Biz Üç Muz olarak Türk Kahvemsiyi sevsek bile artık telvelerin yoğunluğu çok fazla geldiğinden ağızlarımızın tadları iyice kaçtı.

Baktık ve değerlendirdik Biz Üç Muz olarak bir süre Türk Kahvemsi yerine Filitre Kahve gummilenelim, işbu sebepten Kahve Dünyası'nda artıkım Porselen Fincan boyunda Filitre Kahve sipâriş ediyoruz.

Dahası da var ama bu konu için fiş lâzım bizlere.

Türk Kahvemsi Rekoru

Günümüze dek gerek Kahve Dünyası gerekse başka kahvecilerden birçok Türk Kahvemsi gummilenmişimdir ve bu gummilendiklerimi de paylaşmışlıklarım da mevcuttur.

Ancak hiçbir gün tam dört adet Türk Kahvemsi ve daha da ilginci dört adet Dabıl Türk Kahvemsi gummilenmemişimdir.

Esasında sizlere de bu kadar çoğunu tavsiye etmeyiz Üç Muz olarak ama muzlardan birisi bugün bunu yapmaktan geri kalamadı.

Efenim ilk Kahvemize Sirkeci'deki Al-Götür mağazasındın başlıyoruz.

Buranın kapsamı Al Götür olduğundan diğer bordo tabelalı Kahve Dünyasılarında bolca bulunan bazı gıdalar bulunamayabiliyor.

Cumartesi günüyle sabahki değil öğlenki Türk Kahvemsi yanında Çikolatalı Kuruhasan'la birlikte çok güzel gitti.

Ancak günün tek Türk Kahvemsi burada olmayacaktı, devamı biraz sonra geliyor huzurlarınıza.

Hani bizim Şehr-İstanbul'da bir Galataport vardı, ism-i şerifinde meymanet olmayan ve Deniz Dolmuşunu kredi kartı olmayana binmeği haram eden.

İşte orada tam üç adet Kahve Dünyası mevcut, bir tanesi tam deniz ve liman manzaralı olmak var.

Bu seferkisinde ben yanına Gofrik eşlik etmesini istedim, sağ olsunlar benimle birlikte olan diğer İki Muz red etmediler Gofrik ikramımı.

Doğrusu alttaki porselen tepsi de az değilmiş ki bütün Kahve Dünyasılarına lâzım, sunumu daha da güzelleştiriyor.

Burada çalışanlar Biz Üç Muz'u acaba Arap mı sandılar ki böyle güzel lezzet-i ikramda bulunmaktalar?

İşbu yazı Büyükada maceralarımın olduğu yazı olmadığından Büyükada'daki Kahve Dünyası resm-i şerifini izlemenizi tavsiye ederim.

Benim gönlümde her zaman en güzel Kahve Dünyası olarak kalacak, sırf taşıtsızlıkları bile yeterli burayı sevmem için.

Ancak tek kusurlu yanı buradaki manzara-i nefaseti gösteren masa sayısı çok sınırlı olduğundan her seferinde yer kavgası yaşamakta ben.

Ancak yapacak fazlaama şey de yok çünkü bahçenin boyutu o kadar sadece.

Tek üzüldüğüm konu ise Attı Bir'in artık kalkmış olması, yani artıkım Kahve yanındaki Dondurma alırken indirim yok.

Büyükada dönüşü günün son Türk Kahvemsimizi ahanda Suadiye'deki Kahve Dünuyası'nda gummilendik, bu seferki de Kaşık Çikolata Biz Üç Muz'a eşlik etti.

Tabi ben burada bize eşlik eden sevgili Havhav Şey'i anlatmayacağım çünkü konumuz dört farklı Kahve Dünyası konusu olduğundan belki ileride bir şeyler anlatırım.

Benim için aynı gün üstelik oniki saatçik bir zaman zarfında gummilendiğim tam dört adet Dabıl Türk Kahvemsilerin tadları ve lezzetleri önemliydi, yoksa hayat yaşanmağa devam etmekte.

Ancak bizim için Türk Kahvemsiz geçen her gün yaşanmamış bir gün sayılmakta.

Blog Onaltınç Yıl Dönümüm

 Bu akşam işbu yazdıklarımı okuyabildiğiniz Blog'umun kuruluşunun onaltıncı yıldönümü olmak var.

Bunca yıldan beridir şu sanal ortamda sizlere bağzı şeyhler çızıktırıp duruyorum işte.

Sizler de eminim ki okuyorsunuzdur.

Meraklısı olanlar ahanda ilk yazımı buradan okuyabilirler.

Bu yıl sizlere Kahve Dünyası Genel Müdürlük'ten yazıyorum, soframa konuk olan Alamut Kâlesi adlı kalın kalın kitaplarımdan biri önümüzdeki yıl bana yol gösterecek.

Daha kalınını çok aradım ama bulamadım ne yazık ki, artıkım bununla idare edeceksiniz.

Şu anda dış bölüm Yağmurlu olduğundan ben ahanda kapandım bittim, doğru düzgün bir kutlama yapabilmeği çok isterdim ama hava şartları bağzı şeyhlere müsade etmemekte.

Bu yıl dönümümde sizlerle Kabataş Martı İskelesi'nin procesinin resm-i şerifiyle selâm edecek ben.

Aslında uzun uzun bahsetmem lâzım ama iskelede Kızıltoprak Vaporumuz beni bekler.

Esasında burada olması gereken Paşabahçe Vaporumuzdu ama ben bu satırları yazdığım saatlarda Ada seferinde olduğundan bir başka gün deneyimlersem yazacağım size.

Buradaki görselimiz geçen yılın Yaz zamanlarından kalmadır.

Çektiğim gün henüz sefere verilmemişti.

Hayat esasında müzikle güzeldir ama Rep ile değil, sevene dinleyene seslendirene saygım var ama biz Bindokuzyüzseksenli yıllarda çocukluğu ve Bindokuzyüzdoksanlı yıllarda ergenliği ve de İkibinli yıllarda gençliği yaşamış olan nesil pek haz etmez.

Bizim gençliğimizde bir Doğan Canku vardı, sözlerinde insanoğlunun bir köprü olduğu ve sırtında hayat taşıdığını anlattığı bir şarkısı vardı.

Dinlemek için tıklayınız.

Bir köprü gibidir sırtında hayat taşır

Saltanat sürerken içinde acı taşır

Hayat o köprüden binbir kılıkta geçer

Yollara hem sevgi hem de acıyı döker

İnsanoğlu yaşamaktan elbet zevk almak ister

Düşüncelerden sıyrılıp biraz mest olmak ister

Şarkılarla türkülerle içindekini döker

Kuralları değişse de bu oyun böyle

Böyle sürer gider, oyuncular değişir

Bir köprü gibidir insanoğlu dünyada

Sırtında kaderi gözlerinde umutla

Bizim için müziği bahsetmek biraz fazla löküs kalıyor çünkü benim sevdiğim şarkılar ve seslendiren musıkîşinaslar o kadar eskilerde kaldı ki kendilerini ne Müge Anlı ne de Ebru Baki kolay kolay bulamazlar.

Neyse efenim biz bu akşam Türk Kahvemsinin ve Çikolatalı Kuruhasan'ın bir de olmazsa olmazım olan Tahinli Dondurmanın tadını içlerimizde hissedelim ve bakalım falımızda neler çıkacağını tahmin edelim.

Dünya Kuruhasan Günü

 Şu bizim Kahve Dünyası essahtan çok âlem dükkân vesselâm, çünkü her bir ürününe bir gün buluveriyor. Bugün de sıra Kuruhasan'a gelmiş, iyi ki gelmiş hoş gelip sefa getirmiş.

Biz de tabi ki Üç Muz olarak sevgili Kahve Dünyası'nın ortaya attığı Dünya Kuruhasan Günü'müzü kutlayabilmek üzere en fazla sevdiğimiz mağazasına geldik.

Ancak burada kötü olmasa dâhi tuhaf bir sürpürüzle karşılaştık ki Kuruhasanlardan sadece iki adet ve sade olanından kalmış.

Ne de olsa mâlum-u âliniz revaçta olan ürünün çabuk biteceği gibi bir hakikât mevcut işbu hayatın içinde.

Daha da kötüsü bu gördüğünüz Sade Kuruhasan adlı gıda Filitre Kahveyle pek çekilmediği ama bugüne özel olarak yüzde ellilik indirimden faydalanabilmek için Türk Kahvemsimden bugünlük feragat etmek zorunda kaldı ben, çünkü Kuruhasan'daki bugünlük yarı yarıya indirim Türk Kahvemsi ile birlikte geçerli değilmiş.

İnanın bana akşam akşam gummilenmek zorunda kaldığım Filitre Kahve midemi yakmadı dersem yalan olur.

Tabi bir de kasanın önündeki kutlama bayrağımız olmadan olmazdı.

Darısı gelecek yılki Kuruhasan kutlamalarına inşallah, ama istiyorum ki gelecek yıl Türk Kahvemsi de olsun da bu yılki gibi baş ağrıtan ve hâmileler gibi mide bulandıran Filitre Kahve gummilenmek zorunda kalmayalım.