Eski takvimde kocaman yıl sadece iki mevsimden ibaretti. Altı Mayıs ile Yedi Kasım arasındaki günler Hızır, Sekiz Kasım ile Beş Mayıs arasındaki günler Kasım Günleri olarak adlandırılırdı.
Mayıs Ayında nasıl Yaz geldi diye şenlikler yaptıysak bu sefer de Kış için hazırlıklarımızı tamamlamamız gerek.
Birkaç gün sonra yaşanacak olan Pastırma Yazı sonrasında hava artık soğumaya başlayacak.
Bu sıcak günlere Pastırma denmesinin sebebi Yaz sıcağında Pastırmanın kurumaması yüzündendir.