Bu Blogda Ara

Kaşık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kaşık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

01 Kasım 2024

Nadanı Terk Ettim Yaramı Arzularım

Sıcaktan pistim çok gabardı
Üstüme tayyare konmuş gibiyim
Temiz olduğum günler geride kaldı
Hamamda kesemi bitirmiş gibiyim

Ne zaman beyazlar düştü kafama
Akpak oldum şu gencecik yaşımda
Pamuğu alkolle tutma yarama
Nadanı terk etmiş yara gibiyim


Pembeydi umutlar soldu sarardı
Gülüşümü bir adet Üçhârfli çaldı
Yemek istediğim bir kâse baldı
Süphan dağında bir macun gibiyim

Dolambaçlı yollardan geldim kahveye
Otobüs gelmedi bugün semtime
Güne başladım kırık ümitle
Ekmek hamurunu yoğurmuş gibiyim

13 Mayıs 2021

Dondurma Mevsimi Gelmiştir

Bahar geldi geleli mâlum-u âliniz havalar ısınmağa başlamakta olduğundan şimdiden serinleme ihtiyacı hissediyor ben.
Yaz da yaklaşırken ve açılma zamanları da ufukta görünmeğe başladığından beridir Hacı Bozan sağ olsun yeni çeşit dondurmaları hâlkımızn hizmetine sunmakta.
Mekânın nerede olduğunu merak edenler lütfedip "Hacı Bozan Oğulları" yazısına tıklayarak yerini öğrenebilirler.
Bugün hazır Ramézân-ı Şerif Ayı bitip de Şevvâl-i Şerif Ayı başlamışken ve Şevvâl-i Şerif Ayı'nın ilk üç günü Ramézân Bayramıyken şu yeni çıkan dondurmalardan bir tutam tadayım istedi ben.


Bugünkü dondurmam Kahve + Nâne + Çark-ı Felek + Kestahane'den oluşmakta.
Bitirmeden önce eklemem gereken nesne-i şeriflerden biri de benzer tadı olan dondurmalar benzer tadı olan diğer dondurmalarla birleşirse daha güzel olur, örneğin Kahve aromalı olan Kestahane ya da Muz aromalı olanla daha güzel gider, Çilek aromalı olan Karpuz ya da Çikolata aromalıyla güzeldir, Nâne daha çok Kahve ile veya Çilek ile güzeldir ama damak tadı herkesin farklıdır.


Tabi bu güzel Dondurmanın üzerine bir de Porselen Bardaklı Türk Kahvemsi güzel gitmez miydi?
Giderdi tabi, netekim tadını da özlemişti ben.
Herkese afiyet olsun.