Straticciatella Zamanı Mutluluğu

 Baştan söyleyeyim dondurmayı çok sever ben, mevsim ister Yaz isterse Kış olsun.

Çünkü içimde yıllardan beridir yanan ve bir türlü sönmeyen bir ateş var.

Ne yapayım huyum böyle tezcanlıyımdır ama bir o kadar da sakin.

İmdı sizlere biraz önce keşfettiğim Straticciatella adlı dondurma çeşidinin güzellemesini yazacak ben.

Efenim bu akşamki dondurma yummimizin adı Straticciatella olup içerisinde çikolata parçacıkları bulunan kaymakla bezenmiş güzel bir dondurmamızdır.

Straticciatella şimdilik Hacı Bozan Oğulları'da, nerede olduğunu beni okuyanlar biliyor ama yine de Foursquare bağlantısını bırakayım.

Bu arada İstanbul'daki diğer Hacı Bozan Oğulları'da bazı çeşitler bulunmayabileceğini göz önünde bulundurmanızı saygılarımla rica ederim.

Dondurma Mevsimi Gelmiştir

Bahar geldi geleli mâlum-u âliniz havalar ısınmağa başlamakta olduğundan şimdiden serinleme ihtiyacı hissediyor ben.

Yaz da yaklaşırken ve açılma zamanları da ufukta görünmeğe başladığından beridir Hacı Bozan sağ olsun yeni çeşit dondurmaları hâlkımızn hizmetine sunmakta.

Mekânın nerede olduğunu merak edenler lütfedip "Hacı Bozan Oğulları" yazısına tıklayarak yerini öğrenebilirler.

Bugün hazır Ramézân-ı Şerif Ayı bitip de Şevvâl-i Şerif Ayı başlamışken ve Şevvâl-i Şerif Ayı'nın ilk üç günü Ramézân Bayramıyken şu yeni çıkan dondurmalardan bir tutam tadayım istedi ben.

Bugünkü dondurmam Kahve + Nâne + Çark-ı Felek + Kestahane'den oluşmakta.

Bitirmeden önce eklemem gereken nesne-i şeriflerden biri de benzer tadı olan dondurmalar benzer tadı olan diğer dondurmalarla birleşirse daha güzel olur, örneğin Kahve aromalı olan Kestahane ya da Muz aromalı olanla daha güzel gider, Çilek aromalı olan Karpuz ya da Çikolata aromalıyla güzeldir, Nâne daha çok Kahve ile veya Çilek ile güzeldir ama damak tadı herkesin farklıdır.

Tabi bu güzel Dondurmanın üzerine bir de Porselen Bardaklı Türk Kahvemsi güzel gitmez miydi?

Giderdi tabi, netekim tadını da özlemişti ben.

Herkese afiyet olsun.

Hacı'nın Bozan Dondurması

Bu sefer sizlere en yeni nesil çikolatayı tanıtacak ben.

Mâlum-u âliniz önce Bihter vardı, sonra Sütlü vardı, birkaç yıl önce Milka İneği Beyaz Çikolatayı armağan etti, en son Rubi Çikolata çıktı ki bu da bu yıl vukua avdet eyliyor.

Doğa Anne bu kez bize pembe renkli Rubi Kakao Çekirdeklerini armağan etti, reklâm olsun en azından diyerek Hacı Bozan da işbu eşi benzeri bulunmayan tada herhangi bir renklendirici ya da meyve aroması eklemediği çikolatadan hâlkımıza dondurma yapıyor.

Ahanda bu akşam işbu dondurmadan bendeniz de yummilendi.

Bir zamanlar Kınalıada'da bulunan Bahar Pastahanesi'nin tekelinde olan "En Güzel Dondurma" mükâfatı artıkım Hacı Bozan'a geçti.

Yanında kahvesiyle harika oldu diyor ben, bulandan yapandan ellerine kollarına sağlık.

Sizler de yolunuz Yeşilköy'e düşerse gelin yummilenin. Şimdiden afiyet olsun.